効果の理由 |
・カルシウムは、体重の約２％を占めるミネラル。そのうち９９％が骨や歯に使われ、ここは貯 蔵庫にもなっている。残りの１％は血液や筋肉などに存在し、血液にそのうちの１万分の１、 細胞にはその１万分の１のさらに１万分の１が配分されている。極めて微量であるが、一定量 ないと体の機能が崩れる重要な成分だ。 ・カルシウムは不足すると骨密度も低下する。そのメカニズムはこうだ。 生理機能に役立っている１％のカルシウムが不足すると、体は貯蔵庫である骨から取り出 し、血液中のカルシウム量を一定に保とうとする。このため、不足の状態が長引くと、貯蔵庫 からの持ち出しが増え続け、スカスカになってしまうのだ。 ・またイライラを鎮めるなど神経を安定させるためには、マグネシウムとのバランスが大切。マ グネシウムは血液中のカルシウムの作用と助けるが、両者は、一方が不足すると他方が増 えるという拮抗作用もある。マグネシウム１に対してカルシウム２〜３が理想的なバランスとい われている。 ・カルシウムの吸収率が、他の栄養素にも左右され、そのひとつがリン。リンを過剰に摂取す ると、カルシウムの吸収を妨げてしまう。最近の食生活ではリンの摂取が増えやすいので気 をつけたい。 ・ビタミンDも影響する。カルシウムが腸内で吸収されたり、骨から溶け出すときには活性化ビ タミンDが必要になる。ビタミンDは日光を浴びることでつくられるため、適度な紫外線を浴びる ことはカルシウム吸収にも役立つ。 |
備考 |
・１日の所要量は成人男性で７００ｍｇ、女性で６００ｍｇ、妊婦・授乳婦は９００ｍｇ〜１１００ ｍｇ。日本人の約６割が摂取不足といわれているので、食品の組み合わせやサプリメントで 満たすように工夫したい。カルシウムの吸収率は年齢とともに低くなるため、吸収できるうちに 貯蔵しておくことが大切だ。 ・カルシウムを多く含む食品には、牛乳・乳製品・小魚・干しエビ・海藻類・ゴマ・切り干し大根 などがある。 |
関連症状 |
・骨粗鬆症の予防 ・イライラしやすい ・生理痛・生理不順 ・動脈硬化 ・高血圧 |